新金沙官网,澳门新葡萄棋牌官方网站

你好,欢迎来到川北在线
微信
秋天这种豆子要多吃!滋养神经、健脑益智的功效强过核桃
时间:2020-10-03 18:55   来源:未知   责任编辑:沫朵

川北在线核心提示:原标题:秋天这种豆子要多吃!滋养神经、健脑益智的功效强过核桃 秋分一过,大部分地区都已经进入了秋季。 而这个季节人体肠胃最为薄弱,饮食要十分注意,同时要及时进补有益健康的时令菜,来养护身体。这时正是新鲜蚕豆上市的好时节,蚕豆又称胡豆、罗汉豆、夏豆等,


  原标题:秋天这种豆子要多吃!滋养神经、健脑益智的功效强过核桃

  秋分一过,大部分地区都已经进入了秋季。

新金沙官网,澳门新葡萄棋牌官方网站   而这个季节人体肠胃最为薄弱,饮食要十分注意,同时要及时进补有益健康的时令菜,来养护身体。这时正是新鲜蚕豆上市的好时节,蚕豆又称胡豆、罗汉豆、夏豆等,此豆虽小,滋养神经、健脑益智的功效却强过核桃。

  同时还具有健脾益胃,利湿消肿等多种效果。由于好种植价格便宜,被称为穷人的食粮。

  蚕豆老了后晒干虽可制成各种美食,为人们所喜爱。不过吃新鲜蚕豆的时间却很短,只有十来天,一定要把握时机,错过又要等一年。

  新鲜蚕豆嫩绿清香,口感软糯,营养丰富,特别适合老人和孩子食用,吃后不仅补脑、养护血管,还有很多其他的功效,具体来了解。

  1、健脑益智

  如大家所熟知的:核桃具有健脑作用,不过其油脂含量高,只可少量食用。

  而蚕豆就不存在这样的顾虑,蚕豆是高蛋白、低脂肪食物,不会给身体带来负担。且它所含的钙锌锰等元素丰富,是滋养脑细胞和神经的重要物质,同时可起到促进新陈代谢的作用。

新金沙官网,澳门新葡萄棋牌官方网站   其还含磷脂和丰富的胆碱,这两种物质是大脑和神经组织的重要组成成分,有增强记忆力和预防老年痴呆的作用。很适合学生和老年人食用。

  2、预防心血管疾病

  蚕豆中含有的维生素C和膳食纤维有降低胆固醇的作用,且蚕豆本身不含胆固醇,可以延缓动脉硬化。

  食用带皮的蚕豆可补充到膳食纤维和铁,经常食用可以预防心血管疾病。不仅如此,蚕豆还富含有“血管的除垢剂”之称的维生素B2,能加速脂质代谢,防止其在血管壁停留堆积,起到清除血管垃圾,保护血管的作用。

  3、养胃瘦身

  蚕豆中淀粉的含量很高,煮软烂后,食用起来好吃易消化,有健脾养胃之效,对老年朋友和儿童是一种非常健康的应季食品。

  蚕豆皮中富含膳食纤维,连皮一起吃,有促进肠胃蠕动,缩短排便时间,预防便秘的功效。而且它热量、脂肪含量不高,可代替部分主食,有减肥瘦身之效。

  4、补钙

  100克蚕豆中含钙量达16毫克,经常吃能够促进骨骼对钙的吸收,为人体补充钙元素,有防治骨质疏松,促进骨骼增长发育的作用。

  且蚕豆中含有大量蛋白质,在豆类中的含有量仅次于大豆,并且氨基酸种类最为齐全,尤其是赖氨酸含量极高,可提高免疫力,增强身体素质。

  5、防治肠癌
 
  肠癌是一种多发疾病,在我国肿瘤死因中排名4-5位。随着生活习惯、生活环境和饮食各方面因素的影响,发病率还在逐渐上升。好在肠癌是可以预防的,食疗就可达到。
 
  有研究发现,常吃蚕豆可以有效防治肠癌,因为蚕豆中含有一种植物凝血素的蛋白质,它能附着于癌细胞表面,起到抑制癌细胞生长的作用,兼具抗癌和防癌之效。
 
  蚕豆的作用真不少,但吃时要注意:生的蚕豆不可吃,要充分煮熟;蚕豆不可与田螺同食,会出现肠绞痛;蚕豆属发物,皮肤病、哮喘、过敏等疾病的患者需禁食。
 
  最后给大家透露一个蚕豆的一个小秘密:想要吃 鲜的蚕豆,要现剥现炒,千万不要洗,一洗就老了。脸都红了

   投稿邮箱:   详情请访问川北在线:http://muengine.net/

>>新金沙官网,澳门新葡萄棋牌官方网站相关的文章
新金沙官网 版权与免责声明
①凡注明"来源:XXX(非在线)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
②本站所载之信息仅为网民提供参考之用,不构成任何投资建议,文章观点不代表本站立场,其真实性由作者或稿源方负责,本站信息接受广大网民的监督、投诉、批评。
③本站转载纯粹出于为网民传递更多信息之目的,本站不原创、不存储视频,所有视频均分享自其他视频分享网站,如涉及到您的版权问题,请与本网联系,我站将及时进行删除处理。



图库
精彩看点
合作媒体
法律顾问:ITLAW-庄毅雄律师
澳门ava365一最新懂你,奥门金沙误乐游戏平台金钻彩票注册wx17com,澳门新萄京手机版网址金皇冠棋牌娱乐中心,正版牛牛棋牌游戏平台永利棋牌官网娱乐,金沙唯一官网网址澳门时时彩5分彩官网,金沙app下载